Dobro došli

U poljoprivredno gazdinstvo Tihana Plahćinski - Bio Žiža. Ideja  je potekla iz dečačkih snova jedne male Žiže. Tokom godina akumulirali smo recepte, znanje i veštine  naših starih. Fuzija tradicije i savremene kuhinje naša je orjentacija. Ljubav prema prirodi i ljudima gonila nas je da svake godine posvećeno pripremamo zimnicu za duge hladne dane i da brižljivo pripremamo najbolju hranu za zdravlje naših milih. Evo nešto iz našeg repertuara delimo i sa vama.

Darko & Tihana & Tim Bio Žiža

DOMAĆI SIRUP   

CVEKLA I ŠARGAREPA I LIMUN

Ovaj recept za sirup čini kombinaciju namirnica koja je prava vitaminska bomba za jačanje imuniteta. Pored toga što čini da imate više energije, uz  redovnu primenu reguliše krvni pritisak i podstiče zdravlje srca.  Naručite svoju bocu sirupa na internetu ili nas posetite u home marketu.

S radošću ćemo Vam servirati naš najbolji sirup.

DOMAĆI AJVAR

PEČENA PAPRIKA I PATLIDŽAN 

RASPRODATO

Ajvar je specijalitet balkanske kuhinje, napravljen od pečene crvene paprike        i patlidžana.

Količine su ograničene pa na vreme naručite za sledeću sezonu.

Džem pripremamo od svežih smokava ubranih u našoj bašti.  Smokva je tipično mediteransko voće, bogatog ukusa i raskošnog sastava. Bogata je kalcijumom, gvožđem, magnezijumom, vitaminom B6 i kalijumom, kao i balastnim supstancama ili vlaknima i ne sadrži masti.

Količine su ograničene pa na vreme naručite za sledeću sezonu.

DOMAĆI HUMUS

HUMUS I MASLINOVO ULJE I BELI LUK I TAHINI

Humus - miris i ukus Orijenta. Zdravlje i užitak na jednom mestu. Pomešti maslinovo ulje, leblebiju, beli luk i tahini pastu a otkriti novi svemir za nas je bila prava radost. Danas je sastavni deo naše trpeze. Radimo bez konzervansa pa je najbolje što pre potrošiti kad se flašica otvori.